Ammalarsi mangiando
In un rapporto, presentato a Lione, l'OMS inserisce la carne trattata, salata, stagionata, fermentata, affumicata, nella categoria delle sostanze maggiormente cancerogene, assieme al tabacco e all'amianto
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Pattichiari, la carne fa male?
Il settimanale RSI per i consumatori “Pattichiari”, ha dedicato un’intera puntata alla questione della carne come sostanza cancerogena.
Come è stata accolta la notizia nella svizzera italiana, cosa ne pensano i consumatori, i macellai, ma anche chi produce carne e affettati?
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Pattichiari, le reazioni in Ticino
I legami tra consumo di carne e tumori, erano emersi già diversi anni fa. Poco ascoltati alcuni scienziati avevano raccolto informazioni preoccupanti che oggi sembrano non lasciare più dubbi.
Cosa avevano scoperto e quali le prove delle loro ricerche che li hanno spinti, assieme a tanti loro pazienti, ad abbandonare la carne?
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Pattichiari, vecchie ma attuali scoperte
L’alimentazione priva di proteine animali, cosiddetta vegana, oltre a prevenire i tumori può essere anche una forma di cura contro determinate malattie, tumori e malattie cardiovascolari.
C’è chi sostiene di sì ed ha raccontato la sua esperienza.
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Pattichiari, l’alimentazione vegana puo’ essere paragonata a un farmaco?
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