Pane di segale del Vallese

Altri sviluppi

“Mangiare è un atto agricolo”

Questo contenuto è stato pubblicato al 27 apr 2017 Era il 1987. Al congresso dell’associazioneCollegamento esterno -nata a Bra, in Piemonte, con il nome di ARCI Gola- avevano partecipato alcuni ticinesi guidati da Giorgio Canonica, co-fondatore del Movimento ecologista, più tardi deputato e coordinatore dei Verdi del Ticino. Il gruppo di amici fondò una condottaCollegamento esterno, sancendo di fatto la nascita di Slow Food…